De 10 beste filmene fra 2022, inkludert vinpakke
Vin & films offisielle liste over de 10 beste filmene fra 2022, med vinanbefalinger. Les meir De 10 beste filmene fra 2022, inkludert vinpakke
Kategori: Aktuelt
Cloudwalkers?
Stå utanfor og kritisere, eller bli med og forsøke å forandre frå innsida. Dette er eit dilemma som vi kan støyte på i våre liv. I politikken, samfunnet eller arbeidslivet er det fleire måtar å oppnå endring. I det sentralstyrte Frankrike kan det verke som eit uoverstigeleg hinder å forsøke å riste i lokale AOC-reglement- og styresmakter. Er det rart det finst naturvin? Natur eller … Les meir Cloudwalkers?
Dommedagsvin
Uroa, krigen og frykten for at noko ukjend skal skje, er kome nærare denne hausten. Sabotasje på gassrørsystemet North Stream har fått oss til å auke beredskapen rundt eigne olje- og gassinstallasjonar. Men om nokon er villige til å skade infrastruktur til havs, kan dei ikkje då gjere skade andre stader òg? Det var ein artikkel i Morgenbladet denne helga som skildra Noreg sin manglande … Les meir Dommedagsvin
En titt på Tysklandslippet i juni
Den 2. juni og dermed spesialpolslippet med fokus på Tyskland er rett rundt hjørnet. Brorparten av de tyske vinene er 2020-årgangen av VDPs toppviner. 2020 er et sterkt år for tysk riesling. Årgangen oppnådde god fruktmodning uten at det ble for varmt. Det er dermed en balanert årgang med god fruktkonsentrasjon. Toppnivået leverer svært godt over hele linjen. Jeg var så heldig å bli tatt … Les meir En titt på Tysklandslippet i juni
Aktuell tørr furmint
Den tørre oppstarten Seriøs tørr furmint har no vore laga i Tokaj-Hegyalja sidan Oremus lanserte Mandolas Furmint fyrste gong i 1997. I 2000 skapte Istvan Szepsy vinen Úrágya Furmint frå vinhuset Kiralyudvar, og sidan har han vore hekta. Tørr furmint er altså ein ny vintype. Tørr, delvis oksidert og flor-lagra szamorodni har vore laga i lang tid, men dette har vore meir av eit restprodukt … Les meir Aktuell tørr furmint
VDP.ambassadør
I månedskiftet august/september ble jeg invitert til å bli en såkalt VDP-ambassadør. Verein Deutscher Prädikatweinguter er en privat medlemsorganisasjon med rundt 200 medlemmer. Blant deres medlemmer finnes mange av Tysklands udiskuterbart beste vinprodusenter. Ambassadøropplegget er utformet som et kurs som går i dybden både i VDPs regelverk og viner. Gjennom disse dagene blir også et godt knippe viner presentert. Siden jeg uansett har gjort notater … Les meir VDP.ambassadør
Opp som ei boble..
Det er ikkje mykje å feire, om vi ser litt stort på det. Alle har vi bursdag, som vanlig, men noko stort lag kan vi ikkje ha. 2020 har passert, og det har vore ein nedgang på 18% i salet av Champagne, verda over. Trass i at promillen på heimekontoret er lett å skjule, vert det lite magnum og skåling og tjohei i kohorten. Det … Les meir Opp som ei boble..
Drikk deg til god samvittighet
Sjelden har det vært mer fornøyelig å vise internasjonal solidaritet. «Who needs wine when you have Aquavit». Det sier tidligere venstreleder Trine Skei Grande på filmsnutten på twitter. Hun er med i ledergruppen i den interparlamentariske alliansen om Kina (IPAC). Filmen er en humørfylt protest mot at Kina for tiden utøver et voldsomt press mot Australia. De har blant annet innført en voldsom straffetoll på … Les meir Drikk deg til god samvittighet
Har du gått glipp av noe?
Var anmeldelsen av Next Vintage Pinot tidenes tips, eller overdreven hype av enda en billig-pinot? Les meir Har du gått glipp av noe?
Keiserens nye klær
Det skulle ikke mer enn en ingress til før omtrent hele vin-norge gikk bananas og kjøpte importøren tom for Next Vintage Pinot Noir. Hvorfor det? Aperitif.no har lagt de fleste artiklene sine bak betalingsmur. Det er et grep jeg støtter fullt ut. I løpet av de siste 10-15 årene har mye av medienes inntektsmodell forsvunnet. Folk flest betaler i mindre og mindre grad for journalistikk. … Les meir Keiserens nye klær
Ei flaske, ei anna tid
Ja, kven drøymer seg ikkje vekk til andre strender og andre tider, i desse innetider. Frå H.G. Wells til Terminator, har litteratur, scenekunst og film teke for seg draumen om å vere i ei anna tid. Men utanom Dr. Emmet Brown og Marty McFly er det få som har gjort noko med det. Eller var det òg berre ein film? Arbeidarklassevin? Akkurat som kvardagsliv, arbeidsliv … Les meir Ei flaske, ei anna tid
Frankrike gjør offisiell sertifisering av naturvin
De franske myndighetene har blitt enig om en egen offisiell sertifisering av naturvin. Den nye sertifiseringen kom på plass gjennom et samarbeid mellom det franske landbruksdepartementet, det franske instituttet for opphav og kvalitet (INAO), det franske kontoret for svindelkontroll og den nyopprettede naturvinunionen «Nature’l». Dette melder The Wine Business. Reglene for sertifiseringen, som kalles «Vin méthode nature», må vinene: være laget av sertifisert økologiske druer … Les meir Frankrike gjør offisiell sertifisering av naturvin