Tripe Advisor – Roma

Pasta, pizza, tripe, tiramisu. I ei verd der sjølv setninga «Det er vanskeleg å skriva om Roma utan å ty til klisjear» er ein klisje, er dette ei krevjande øving. Roma er hektisk, Roma gjer meg glad for alle timane med Asterix, Roma er intenst vedunderleg.

Nattverden gjev deg 7 nyleg sjølvopplevde stader med mat og/eller vin, som ikkje tømmer lommeboka di. Med unntak for den siste på lista som tømmer lommeboka di…

Continue reading «Tripe Advisor – Roma»

Bra børst i Bratislava

Det tar ikke så lang tid å komme seg fra Wien til Bratislava. Det går tog hver halvtime. Det går busser som er litt billigere og kanskje mer komfortable. Det går også båter mellom de to byene som man kan ta hvis man planlegger litt bedre enn meg. Østerrikerne er nemlig omstendelige, og vil helst sende deg billetter i posten hvis de kan. Eller hvis du vil gå til et eller annet kontor langt ute i periferien som selger billettene, er det også greit

Continue reading «Bra børst i Bratislava»

(Frå arkivet) Michelin på minibudsjett

One Dim Sum
No.15 Playing Field Road, Kowloon
Hong Kong
(Vitja i oktober 2014)

Førestill deg ein restaurant i Michelinguiden  der bordbestillinga består i at du sit deg på ein krakk utanfor restauranten og ei søt jente kjem ut med ein handskriven kølapp til deg, der det er forventa at du har med eigne serviettar, der drikkemenyen er to typar te (og ho som heller i gjerne veltar koppen i fanget på deg), og som lar deg sjølv velta stappmett ut med eit smil etter ein intens time. For under 100 kroner kan ein oppleva dette på One Dim Sum.

Continue reading «(Frå arkivet) Michelin på minibudsjett»