Blanke ark (og fargestifter)
Clothes maketh not the man; judge my wines on what’s in the bottle, not by means of preconceived idea. Slik beskriver sør-afrikanske Pieter Walser vinene sine med en setning, for det er ikke verken tekstbok sør-afrikansk vin eller konvensjonalitet som er hans driver. Tvert i mot kommer syrah-vinene hans på rieslingflasker, og du må gjøre research for å finne ut hvilke druer som faktisk befinner … Les meir Blanke ark (og fargestifter)