Luke 20: Årets nyttårsviner

Hvis du skal ha de virkelig gode Champagnene til nyttårsaften begynner det å haste. Bestiller du i dag, får du vel kanskje vinene dine levert før nyttårsaften. Om ikke er du prisgitt et stadig smalere utvalg på polet etter hvert som den vante utsolgtsituasjonen blir mer og mer prekær Selv om du gjerne har lyst å overbevise deg selv om noe annet, er det Champagne … Les meir Luke 20: Årets nyttårsviner

Beaujolais» enfant terrible

Helt sør i Beaujolais, i den lille landsbyen Charnay har Jean Paul Brun sitt domaine. Han kultiverer 30 hektar i limestonejordsmonnet her. I tillegg har han 20 hektar med granittholdig vinmark rundt de såkalte cru-landsbyene i nord. Brun er en godslig type med klar pasjon for vinene sine. – Jordsmonnet i sør er jurasisk limestone. Det er det samme jordsmonnet som de har i Côte … Les meir Beaujolais» enfant terrible