Vino di Anna Rosso 2011
Vin:
Vino di Anna Rosso 2011
Verdsvin frå Sicilia. Fruen er ønologistudent frå Australia, ektemaken er franskmann med jobb-base i London og står bak vinbaren Terroirs. Saman har dei laga vin på nordsida av Etna sidan 2010. Vinen er økologisk med villgjær, ufiltrert, utan tilsetningsstoff. I henhold til Ove Svendsens reglar for «Hvordan gjenkjenne en naturvinprodusent», tar eg det for gitt at borna deira har designa etiketten.