Hva er det som skaper “rødvinshodepine”?

Det finnes mange som tror mye rundt det å få hodepine av rødvin. Her i Norge er den mest utbredte ideen at dette skyldes garvestoffer i vin, og at man dermed bør unngå dette. I andre land er det svovel som får skylden. Atter andre skylder på histaminer – mens noen skylder på stoffet «thyramin». Har du lyst å bli bedre på vin? Heine Johansen … Les meir Hva er det som skaper “rødvinshodepine”?