Next Vintage Pinot Noir

Keiserens nye klær

Det skulle ikke mer enn en ingress til før omtrent hele vin-norge gikk bananas og kjøpte importøren tom for Next Vintage Pinot Noir. Hvorfor det?  Aperitif.no har lagt de fleste artiklene sine bak betalingsmur. Det er et grep jeg støtter fullt ut. I løpet av de siste 10-15 årene har mye av medienes inntektsmodell forsvunnet. Folk flest betaler i mindre og mindre grad for journalistikk. … Les meir Keiserens nye klær

Ei flaske, ei anna tid

Ja, kven drøymer seg ikkje vekk til andre strender og andre tider, i desse innetider. Frå H.G. Wells til Terminator, har litteratur, scenekunst og film teke for seg draumen om å vere i ei anna tid. Men utanom Dr. Emmet Brown og Marty McFly er det få som har gjort noko med det. Eller var det òg berre ein film? Arbeidarklassevin? Akkurat som kvardagsliv, arbeidsliv … Les meir Ei flaske, ei anna tid

Frankrike gjør offisiell sertifisering av naturvin

De franske myndighetene har blitt enig om en egen offisiell sertifisering av naturvin. Den nye sertifiseringen kom på plass gjennom et samarbeid mellom det franske landbruksdepartementet, det franske instituttet for opphav og kvalitet (INAO), det franske kontoret for svindelkontroll og den nyopprettede naturvinunionen “Nature’l”. Dette melder The Wine Business. Reglene for sertifiseringen, som kalles ‘Vin méthode nature’, må vinene: være laget av sertifisert økologiske druer … Les meir Frankrike gjør offisiell sertifisering av naturvin