GjerDetSjølv: Rosesirup

Sumarduft på glas:

Går du forbi duftande roser? Dra litt i blomane, plukk med deg ein halv liter av kronblada som likevel er i ferd med å løsna, og du kan enkelt behalda aromaen lenge etter resten har visna vekk…

P1250383

Du treng:
5 dl eksosfrie roseblader med god lukt
5 dl vatn
5 dl sukker
Ein skvis sitronsaft

Kok opp og kok i 10 minutter
Sil av rosebladene
Kok inn til sirup
Ha på steriliserte glas

Godt i kaker og på is, godt til Brie og godt til spekemat…
P1250394

Leave a Reply