Navnet skjemmer ingen, men disse vin på boks, pappvin eller 3-liter kan fint nytes utenom påskesesongen også. Beskrivelsene er ikke panegyriske, men nøkternt positive som vi alle bør være når det nærmer seg påske og noen etterlengtede fridager står for døren for mange av oss.

Alle som skal slepe seg milesvis over fjell på ski for så å utbryte hvor deilig det er å være ferdig eller har vært ute hele dagen fordi det er så godt å komme inn, trenger en lettbåren papp, noe enkelt og ukomplisert, å tære på. Big is beautiful (BiB). Dette er mine favoritter for tiden.

La Chablisienne Chablis

Ikke den rimeligste i gata. 719 kroner gir 180 kroner per 0,75 l, og kvaliteten er vel så god som mange typer vin i denne prisklassen. Og dette både er og smaker av chardonnay fra Chablis. Kalkrikt, med sitrus og eple, knusktørr, men likevel rund nok i smaken til at det skiller seg positivt ut.

Maire Grand Minéral Côtes du Jura Chardonnay

En av de få større produsentene i Jura, leverer også på 3-liter. Grand Mineral er en typeriktig chardonnay fra Jura med både frukt, krydder og mineralitet og en fin rund stil. Tilgjengelig mange steder til en fin pris: 579 kroner.

Chapel Down

Ok, nok en chardonnay, men jeg har ofte lyst på noe som har et potensiale til å være hakket mer komplekst enn en del andre druer. I tillegg er det nokså langt mellom høydepunktene i hyllene. Denne kommer fra England, og mye av det som kommer til Norge fra den kanten er verdt et forsøk. Så også denne. Her fikk jeg en veldig fersk boks, fersken, eple og en rett fram chardonnay som vokser litt på meg på vei ned i boksen (ikke på en kveld, men over tid). Hintet av grønn frukt forsvant litt etter hvert. Mitt eneste ankepunkt innledningsvis, men denne er verdt å prøve. 630 kroner. Litt morsomt var det at den hadde fått hylleplass ved siden av Falling Feather som basert på min veldig spinkle 10 år gamle erfaring, ikke er å anbefale.

Salt Branco

Portugal leverer fremdeles på pris og kvalitet. Salt Branco er en ukomplisert, meget god hvitvin med masse rare portugisiske druer vi stadig kommer tilbake til. Jeg liker også den enkle, stilige boksen, selv om den bare er 2,25 l – tilsvarende tre 0,75 liters flasker. Ikke en sjel ville tatt deg for å servere pappvin om denne ble servert i karaffel og pene glass.

Thymiopoulos Xino-Maverick

Juicy frisk og lett rødvin av xinomavro fra Nord-Makedonia og den greske produsenten som etter hvert har stjålet rødvinsshowet for kvalitetsvin fra Hellas. Den er leskende, menn tett nok i frukten til å passe et enkelt påskelam. Det er nesten for godt til å være sant at denne koster 549 kroner. Vi var inne på denne før jul her. Skulle det være utsolgt for denne, er et meget godt alternativ i samme stil, er ikke Claus Preisingers Puszta Libre heller å forakte i den lettbente, juicy stilen. Ulempen er mindre kvantum, så det er ikke alltid tilgjengelig.

Tyler Pinot Noir

Amerikansk pinot noir på boks. Det betyr god primærfrukt akkompagnert av krydder, urter og preg av eik. Denne er vel verdt pengene. 689 kroner for tre liter, gir 172 per flaske – et godt stykke under det denne kvaliteten vanligvis koster på flaske.

Syrah – Les Hautes de Côteaux

Hvis du trenger mer substans i påsken, er det syrahen Les Hautes de Côteaux fra Yves Cuilleron en inntertier. Den har motstanden og kompleksiteten du forventer fra en seriøs syrah, samtidig har den likevel en ganske sømløs munnfølelse. Fin balanse, frukt og krydder, ikke noe utpreget hengt kjøtt her, men fin til både mat og peiskos. Her er jeg på grensen til entusiastisk.

Tips og triks

Husk at du kan alltid få pappvin til å virke litt mer eksklusivt. Bruk et ekstra fint glass – ikke et vondt ord sagt om Zalto eller Riedel for å nevne et par. En karaffel på bordet gjør seg strengt tatt også bedre enn å dunke opp med pappen rett på bordet.

I tillegg kan det være lurt å velge en type som det er god omsetning på og som dermed ofte er ferskere, eller bare sjekk på boksen når den er tappet.

Så er det bare å gjøre seg klar for påskeskirennet, Nattverdens marsvinquiz eller after-ski på egen hytte.

Nattverden har tidligere skrevet om påskevin på alternativ emballasje her, og vi skrev om Vinmonopolets klimavennlige valg for noen år siden her uten at FrP steilet av den grunnen den gang.

Merkelig nok har vi ikke skrevet om Scarpas 3-liter tidligere. Jeg nevner den som et tips, selv om den ikke er smakt i denne omgang. Det samme gjelder OMAs barbera som har vært en gjenganger på påskeferie tidligere.
Flere av vinene er mottatt som vareprøver.