Det er ikkje mange som blir den æra til del, at namnet kjem inn i ordboka som verb. Louis Pasteur er ein av dei, og i dag er det 200 år sidan han vart fødd i Dôle i Jura. Livsviktig Men det er ikkje berre pasteurisering som står att etter denne vitenskapsmannen. Han verka innan fleire felt, og hadde den fyrste vaksina mot rabies. Som … Les meir 4 nyansar av gult III/Louis Pasteur 200 år!
Jura er ikke lengre en godt bevart hemmelighet, og prisene er heller slett ikke like hyggelige som for bare fem år siden. I dag må man fort opp i 300 kroner + for en flaske ung Jura. Følger man med på slippene på Vinmonopolet kan man likevel nå og da få med seg en liten perle. Forrige uke dukket Fumey Chatelain fra Arbois opp. En … Les meir Hipp hipp Jura!
Likar du chardonnay? Eller er det kanskje feil spørsmål. Druesorten er som eit stykke brød, det må pålegg til før det blir spanande. Chardonnay rommar både ekstrem gjennomsnittlegheit og dei eggande toppane, som Jancis Robinson skriv i Wine Grapes. Chardonnay er som Coca-Cola, ho finst over alt. Heile 41 ulike vinland har areal planta med chardonnay, og til saman blir det 210 000 hektar. Det … Les meir 4 nyansar av gult II
