Diverre er det slik at prisen på vin gjer det vanskeleg å berre drikke det ein drøymer om. I det minste for ganske mange av oss. Stigande prisar på både vin og andre varer vi treng for å leve, gjer at nokre av oss må vurdere om vi må gå ned i pris på det vi skal helle i Zalto-glaset. Er det mogleg å drikke … Les meir Saint-Joseph i tre prisklassar
J.L. Chave Sélection Crozes-Hermitage Silene 2011 Modne blåplommer, lakris, potetskrell, svart pepar, lyng, skinnjakke, oliven; kraftige -på grensa til brutale- duftar. Rå potet tar litt mykje plass frå nyopna flaske. Med litt tid kjem parfymerte kryddertoner, nellik og einebær, saman med bringebær og litt treverk. Runder av etter ei stund og får eit slags fioler-i-fjøset-preg der blomar møter animalske sniff. Roleg anslag, litt kaotisk midtparti … Les meir J.L. Chave Sélection Crozes-Hermitage Silene 2011
Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage Les Trois Chênes 2010 Krekling og tyttebær frå nyopna flaske. Med litt luftetid kjem skinnjakke og rips. Med enno meir tid kjem blåbær og (i overkant) mykje nymalt, svart pepar. Litt parfymerte blomstertoner, litt tørka krydder, litt lakris. Delikat duft, men for meg mister vinen litt sniffefaktor undervegs. Bjørnebær, kjøtaktig preg, modne blåplommer, blåbær, kaffi, litt «tungt» midtparti, anstendig lengde med rips … Les meir Darnaud Crozes-Hermitage Les Trois Chênes 2010
