Mosel 2021

Set du pris på årgangsforskjellar? Det gjer eg. Dei kan vere nådelause i marginale vekstsoner. Eit år med dårleg mogning kan gje mykje grøn og trang vin. Ein middels årgang kan vere topp for folk med dårleg tolmod. Det kan vere lenge å vente før vinen frå toppårgangar når sitt ekvilibrium. Difor er “mellomårgangar” med mindre struktur og kortare horisont gode å drikke lenge før … Les meir Mosel 2021

3 feinherb til god pris

Det er vår og temperaturen her på vestlandet har forlate vintergradene. No ser vi framover, på alle måtar. La oss servere ein salat, ein asparges eller ein makrell. Eller berre opne ei flaske som du har lyst å glugge nedpå. Og kva er vel meir gluggevenleg enn fersk og fruktig riesling feinherb frå Mosel? Dette kan lesast retorisk, eller svar gjerne i kommentarfeltet om du … Les meir 3 feinherb til god pris

Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Riesling Feinherb 2014

Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Riesling Feinherb 2014 Fersken, honning, lime, litt flint, veldig umiddelbar rett frå nyopna flaske, behageleg duft. Innestengt smak, mest syre i starten, spiss sitron – ikkje mykje feinherb her, gitt. Etter ein times strafferunde på karaffel byrjar ting å skje, juicy og leskande anslag med lime, friskt og fruktig midtparti med behageleg honningsødme, lang lime-syrleg avslutning. Smatter på tropiske smakar leeeenge mellom … Les meir Forstmeister Geltz-Zilliken Saarburger Riesling Feinherb 2014