Hvite druer fra Valencia

En vingård på landet i Sør-Europa, er er en drøm for mange vininteresserte. Å rusle blant druerankene og vente på at druene modnes perfekte, gjerne omkranset av dramatisk natur, perfekt varme på dagen og lett kjølige netter. Kvelder hvor man nyter lokale viner fra små produsenter som etter hvert blir dine venner kan virke forlokkende på noen, mens tanken på arbeidet i marken sent og … Les meir Hvite druer fra Valencia

Tour de France 2019 – 20. etappe – Kult!

I 1995 var eg 16 år, og hadde byrja å høyre på musikk som var litt meir utfordrande enn det som gjekk på P1. Eigne CD-ar vart handla når det kom kontantar i lommeboka. Björk var ein artist som vart mykje spelt på anlegget, og hadde klyppekort i CD-vekslaren. Dette året kom albumet Post ut, etter at ho hadde teke verda med storm allereie med … Les meir Tour de France 2019 – 20. etappe – Kult!

Cantina Ribelà Ribolie 2017

Eit steinkast sør for Roma ligg Frascati – antakeleg vinregionen med dårlegast rykte i Italia – berykta for kommersiell og billig vin retta mot budsjett-turistane i hovudstaden. Sidan 2014 har familien Presutti prøvd å gjera noko med dette. Dei fekk i starten leigd seg ein ‘ubesudla’ parsell og har etter kvart fått kjøpt nok land til å laga vin med eigne druer. På 350 meter … Les meir Cantina Ribelà Ribolie 2017

Luke 5: Årets assosiasjonsrekkje

Jula handlar mellom anna om å dele. Ikkje som i “lik og del!” Men dele av vår overflod, vår kjærleik og vår tid med andre, av kjærleik. Vinfolk deler også med andre og kvarandre, har eg opplevd. Då eg var ein snartur i Oslo, delte eg ei stund og nokre ord med Henning B, om vin og surdeigsbakingens mirakel. Ole Martin S delte nett nokre … Les meir Luke 5: Årets assosiasjonsrekkje

Birichino Petulant Naturel Malvasia Bianca 2015

Birichino Petulant Naturel Malvasia Bianca 2015 Eg trudde intuitivt at amerikansk pet-nat hadde med neste steg i mikrobryggerikulturen i Sambandsstatane å gjera, men så finn eg dette: “I believe the Catawba will make a superior Champaigne wine.” Året er 1847, sitatet er frå Nicholas Longworth – pioner i amerikansk vinproduksjon – og omhandlar musserande vin frå Ohio(!) laga av catawbadrua(!). Av dette sluttar eg at … Les meir Birichino Petulant Naturel Malvasia Bianca 2015