Nire aerolabaingailua aingirez beteta dago…

Baskarland er på mange måtar eit mysterium. Språket har ikkje påvist slektskap til noko anna levande språk – antakeleg er baskisk det einaste gjenlevande språket i Europa frå før dei indo-europeiske språka kom. Om du syns tysken var vanskeleg med sine fire kasus, så har baskisk tjue! Baskiske vener fortel meg at dei kan sitja saman og snakka saman på kafe i Madrid, og spanjolar lener seg over og lurer på kva land dei er frå…

Les meir “Nire aerolabaingailua aingirez beteta dago…”

Viña Tondonia Gran Reserva Rosado 2008

Det er ikkje til å koma i frå at vininteresse innimellom handlar vel så mykje om eksistensielle kriser som glede. Pågangsmot tar deg langt, men på eit eller anna tidspunkt innser du at du veit nok til å forstå at du veit ingenting – at fjellet du trudde du klatra var ein liten haug som løynde eit Himalaya-massiv av ukjende druer, distrikt og teknikkar. Blindsmakingar der du pin-pointer ein vin frå Campania før du – høg på deg sjølv – bommar med to kontinent ved neste glas…

Les meir “Viña Tondonia Gran Reserva Rosado 2008”

SUERTES DEL MARQUÉS LA SOLANA 2015

Visst kan los tinerfeños vin. På Tenerife har dei laga vin i hundrevis av år, vin som er hylla av både Shakespeare og Walter Scott, ikkje minst malvasia canary som på 1600-talet vart rekna som i verdsklasse før fleire vulkanutbrot øydela heile greia utover 1700-talet. På nordskråningen av Teide har Suertes del Marqués varme dagar, men blir heldigvis kompensert av kjøleg vind frå Atlanterhavet.

Les meir “SUERTES DEL MARQUÉS LA SOLANA 2015”

Vino Casa Vital Azul Mediterraneo 2015

Vino Casa Vital Azul Mediterraneo 2015

Spylarvæskevitsane sit laust, så la oss få det ut av vegen først: Vinen er laga av chardonnaydrua, er ein kvitvin, men er tilsatt antocyanin – eit naturleg fargepigment henta ut frå blå druer og er tilsatt vinen for skapa ein blåfarge som antakeleg skal gje assosiasjonar til middelhavsk opphav.

“Hos blomster hjelper antocyaniner med å tiltrekke pollinatorer” (wikipedia)

Les meir “Vino Casa Vital Azul Mediterraneo 2015”