Stikkord: svineribbe

vin til svineribbe
Feature

Vin til svineribbe

Jeg mener det er få matcher som er mer åpenbare enn riesling og svin. Det er to ting som hører sammen. En slags gastronomiens divine intervention. Jeg hjelper deg å velge vin til svineribbe. Riesling er konge Det er et par ting som skal til for at en vin skal matche til svineribbe. Kjøttet har rett under middels struktur. Det har ganske høyt fettnivå. Spesielt svoren … Les meir Vin til svineribbe

Heine JohansenLegg igjen en kommentar
Gjer det sjølv

Sate Babi – alternativ juleribbe

På jakt etter autentiske matopplevingar, er det lite som slår å handla satay hjå hyggjelege damer langs vegkantane på Bali. Eit måltid som gjerne inneber at du lukter grillrøyk, blir nesten påkøyrd, og blir mett på gode smaker for under 10 kroner. Svinesatay – Sate babi – er himmelsk og verd ein eigen oppskrift no når ribbetida er over oss. Her kjem gris med vedunderleg … Les meir Sate Babi – alternativ juleribbe

Jan Tore SkråmestøLegg igjen en kommentar