Shiraz-dagen

Fjerde torsdag i juli er Global Shiraz Day, og da må vi benytte anledningen til å drikke litt vin. Hvis jeg skal gi litt bakgrunnshistorie om denne druen (til eventuelle lesere som ikke har sommelier-utdannelse), så må det være at den kommer til sin høyeste forløsning i Rhône-dalen, i legendariske områder som Côte Rôtie og Hermitage. Og at druen kalles Syrah i Frankrike (og den … Les meir Shiraz-dagen

4 spanske viner & filmer

De fargesprakende vinene fra spanske Parajes del Valles har vært prominente på sosiale medier i det siste. Blant vinfluensere og alle andre som liker å poste bilder av vinflasker. Det er jo et slående flaskedesign, med den “håndskrevne” deklarasjonen rett på glasset, og den  besnærende fargepaletten når flaskene stilles opp for fotoshoot. Jeg ble ikke mindre betatt enn at jeg fant meg selv på Bybanen … Les meir 4 spanske viner & filmer

Vortex + Altar Uco Edad Moderna Malbec 2020

Av og til har jeg lagt merke til sånne eldre ektepar på butikken, som ser ut som de alltid har vært sammen, som har grodd gamle sammen. Men plutselig har den ene av dem blitt utrolig mye eldre enn den andre. Altså, i kronologisk alder er de like, men i biologisk alder er det plutselig 30 år mellom dem. Den ene er sprek og inspirert … Les meir Vortex + Altar Uco Edad Moderna Malbec 2020